È stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 168 del 20 luglio 2022 il decreto 6 maggio 2022 del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali recante gli interventi per favorire la transizione ecologica nel settore della ristorazione. Le risorse da assegnare ammontano ad un milione di euro per l’annualità 2022, a valere sulle disponibilità del Fondo per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari tradizionali e certificati. Con provvedimento del Dipartimento delle politiche competitive, della qualità agroalimentare della pesca e dell’ippica, Direzione generale per la promozione della qualità agroalimentare e dell’ippica saranno definite le modalità di attuazione dello decreto.
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